FK-KIM KARAWANG | Wisata Kopi Karawang sukses menggelar kegiatan perdana bertajuk “Liburan Sehari Menjelajah Dunia Kopi”, yang berlangsung pada Minggu, 6 Juli 2025 di Kampung Cibenda, Desa Parungmulya, Karawang. Dalam trip edukatif ini, peserta diajak menikmati sensasi unik menjelajahi kebun kopi menggunakan kendaraan Jeep, sembari mempelajari proses budidaya dan pengolahan kopi dari hulu ke hilir.
Pengalaman Langsung dari Kebun ke Cangkir

Melalui perjalanan off-road yang seru, peserta diajak turun langsung ke kebun untuk menyaksikan proses panen dan pengolahan pascapanen, hingga mencoba praktik roasting manual. Interaksi langsung menjadi nilai lebih dari kegiatan ini, di mana peserta tidak hanya melihat, tetapi juga ikut serta dalam memetik buah kopi dan memanggang biji kopi secara mandiri.

Aang Sobandi, instruktur sekaligus pemandu trip, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan trip kopi perdana di Karawang yang memadukan unsur edukasi dan petualangan.

“ Trip ini jadi pengalaman pertama menjelajah kebun kopi Karawang dengan Jeep. Selain memperkenalkan cara budidaya dan pengolahan kopi, kami juga mengenalkan kopi khas Karawang yang langka, yaitu Liberika Karawang, yang memiliki karakter rasa unik dan belum banyak dikenal, ” jelas Aang.

Workshop Kopi dan Barista: Kupas Tuntas Dunia Kopi Lokal

Acara ini juga dilengkapi dengan workshop barista yang mencakup berbagai teknik dasar, di antaranya:

•     Cupping: mengenali kualitas dan karakter rasa kopi
•     Teknik penyeduhan espresso dan turunannya
•     Pengenalan cita rasa khas Liberika Karawang, dikenal dengan aroma buah dan tingkat keasaman rendah

 

Paket Edukatif dengan Fasilitas Lengkap

Dengan harga Rp 395.000 per orang, peserta mendapat sejumlah fasilitas menarik, antara lain:

• Tur kebun kopi dengan Jeep
• Makan siang dengan menu khas Karawang
• Kaos eksklusif dan goodie bag berisi kopi Liberika Karawang serta bibit kopi
• Sertifikat partisipasi

 

Antusiasme Tinggi dan Rencana Berkelanjutan

Respon positif terlihat dari para peserta. Salah satunya, Dani, menyebutkan:   “Tadinya cuma penikmat kopi biasa, tapi sekarang jadi lebih menghargai prosesnya. Ternyata dari tanam sampai kopi bisa diseduh, butuh proses panjang dan keterampilan.”

Melihat antusiasme peserta, pihak penyelenggara menyampaikan bahwa program ini akan dijadikan kegiatan bulanan dengan tema yang beragam, mulai dari specialty coffee workshop hingga kompetisi meracik kopi (coffee blend competition). /yusup